キタノマルシェへの出店とビアンキッシマでの食事

  • 2012.05.04 Friday
  • 23:43
こんばんわ。
今日はお世話になっている有機農家の方の紹介で、
インフォラータこうべ・北野坂でのイベントの
キタノマルシェに出店させていただきました。
そこでは人参や相沢さんの納豆を販売させていただきました。


その時で台湾のこだわりのおいしいお茶を
何度も試飲させていただいたり、知り合いの農家の方と
再会したり、野菜を配達している方の娘さんがパンを焼いて出店されて
いて、おはなししたり、手芸品を販売されている方がいらしゃったり
などなど多くの出会いがありました。

マルシェは直接お客様と会話しながら野菜や品物を説明出来たり、
多くの方々との出会いがあるのが一番の魅力です。

そのことにより、自分自身の成長にさらにつなげることが
出来ると思い多くの場所に出店させていただいています。

また、夜にはお世話になっている農家の方が野菜を出されている
ビアンキッシマ
http://r.tabelog.com/hyogo/A2801/A280101/28006110/
で感動的な味の食事をいただきました。



どれもこれもシェフの想いやこだわりがあり、かむだけで
おいしい味がよくわかります。

特に、多くの料理の中から好きなものをいくつか
選んで、料理を出していただくアラカルト形式は
一つ一つの説明も丁寧でどれも食べてみたくなり、
楽しくてわくわくしました。

食事をおいしく味わい、夢や想いを語りあい、
そして、楽しいひと時を過ごす。

そのような場あると楽しいですよね。

明日は六甲のほうでも出店してきます!



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